兄からゼラチンが体にいいという話を聞き、1週間ほど前から毎日サプリ感覚で飲むようになりました。
ゼラチンといえば、ゼリーやババロアなどお菓子の材料というイメージだったのですが、今では、タンパク質も豊富で体にいいものと思えるようになりました。
ゼラチンの何がいいかなのですが。日本ゼラチン・コラーゲン工業組合のＨＰによると、コラーゲンから出来たゼラチンを摂取するのは、コラーゲンを摂取するのと同じと書かれていて、お肌にいいだけではなく、高血圧や骨粗しょう症、関節炎にも良いとあります。
個人的に気になったのが、コラーゲン由来のゼラチンなら、コラーゲンを摂取するのと同じという点です。ゼラチンは、お菓子の材料としても使われる分、安く手に入りそうです。
ただ、美容目的で表示されているコラーゲンは、コラーゲンペプチドを差すことが多く。この場合、ゼラチンに酵素を加え、より吸収しやすくなっているという違いがあります。
そもそも、ゼラチンとは、何なのかなのですが。調べたところ、コラーゲンに熱を加えて抽出したものとあります。
ゼラチンは、牛や豚の骨や皮に多く含むコラーゲンから作られたものが一般的です。中には、魚由来のゼラチンもあります。
サプリ感覚でゼラチンを飲んでみようと思い、最初に購入したのが、『自然健康社 豚皮ゼラチン 100食 粉末 パウダー 無添加 個包装』です。これは、1袋あたり10ｇ入っていて、健康食品向けなゼラチンなため、価格が高めです。
1日10gをお湯に溶いて、1週間ほど飲んでみた感想としては、若干、風味を感じるものの、飲み難いというほどではないです。飲んだ後も、胃がもたれるような感じもしません。
体が動きやすいように感じるのですが。これは、日々の食生活で不足していたタンパク質が、補えているからじゃないかなと思います。長く飲み続ければ、肌が良くなったり、骨が強くなったりするのかもしれません。
飲み続けることを考えると、コスパが良い方がいいため、今度は、お菓子などに使うゼラチンを飲んでみようと思います。
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